Veg XYZ

तुमचा Googleवर खूप विश्वास असु शकतो. XYZ recipes असं टाईप केल्यावर कमीत कमी एक हजार दहा delicious वगैरे recipes येतात तिथे. video असतात कधी कधी... त्यावरची discussions असतात. त्या पदार्थांचे vegan versions असतात... आणि भरपुर काही... तुम्ही ते सगळं वापरुन खुप सही सही पदार्थ बनवु शकता. खरचं! मी तेच करते कायम...माझ्या आईसाठी जे "रुचिरा" करायचं..ते google माझ्यासाठी करतं. Nigella Lawson, Tarla Dalaal, Sanjeev Kapoor ( ही तीन नावं एका वाक्यात घेताना मला खुप हसु येतं आहे) कडुन directly पदार्थ शिकणं सही आहे ना... (इथे directly म्हणजे online).

पण महत्वाची गोष्ट : XYZ ची रेसिपी शोधताना XYZ हे काय आहे... त्याला काय म्हणतात हे माहित असणं आवश्यक आहे.

थोडक्यात: हर हरी सब्जी मेथी और पालक नही होती!

Tangent Question: तोंडलीला english मधे काय म्हणतात?

Comments

Jaswandi said…
oh oh... Thanks!


baki quries mi mail karate.. sagala adnyan swatahchyach blogvar dakhvayla nako :P
tindora is the correct answer..

YD tu jevha lagn karun bayko la US la gheun yeshil, tevha parval ka parval aur tindora ka tindora clear ho jayega!
Yawning Dog said…
Gondhal ahe :S

Parval anee Tindora madhe farak kay?
Me itke divas Parval anato anee tondlyachee bhajee mhanun khato.

[Me ek PJ pan tayaar thevla hota, english madhe padval mhanje tondali.
Topan vaya janar ka?]
Parval mhanje apalee kuthlee bhajee mag?

Jaswandi, Vidya, Circuit, please throw some light.
Jaswandi said…
"Parwal and Tindora are two different vegetables, though very similar looking. I know people often mix them up.

Parwal has a slightly tougher skin and pointed ends while tindora has tender skin and slightly rounded ends."

asa vachala mi netwar...
Dumpya said…
Jaast tondali khaallit ki maanus akkal shoonya hoto asa mhantat !!
(kon mhantat he vicharu naka .. shaastraat lihilay asa samjun chala )
sahdeV said…
Tondli=Gherkins, tondala gharkan denaari mansa!
sahdeV said…
looks like parval, tindora and gherkins all refer to the same bhaaji
http://en.wikipedia.org/wiki/Parval
http://en.wikipedia.org/wiki/Gherkins
http://www.syvum.com/recipes/indian/glossv1.html

Popular posts from this blog

हुमुहुमुनुकूनुकूआप्वा - हवाई मेमरीज - १

हँलोविन

Vanilla Latte